克林特·伊斯特伍德在片中饰演一位现代的猎人，专门追捕警方悬赏缉捕的歹徒。这一次他的盯梢物件是个性懦弱的新纳粹主义分子，不料歹待的同伙竟然把他的小婴儿绑架了去，导致婴儿的母亲急如热锅上的蚂蚁。于是他反过来帮忙歹徒的妻子救回她的孩子，而片名所指的粉红色凯迪拉克轿车就是故事中主要的道具。导演不强调暴力动作场面，反而将本片拍了出了一点喜剧味道，主角的搭档也颇有新鲜感。吴汉中（吴耀汉饰）早年丧妻，独立抚养4个孩子：程小东（林青霞饰）、程小南（张曼玉饰）、程小西（邱淑贞饰）还有程小北（林志颖饰）。汉中的好友突然因病死亡，他感到生命的无常，因此他想在有生之年可以看到孩子们成家立室，于是假扮绝症让女儿们带着男朋友回家。还是独身的女儿们只好找人假扮男友。程小东找到了谢晒（梁家辉饰），程小南找到了一个黑社会的小混混乌英（张学友饰），程小西找到的则是一个清纯男Dior（郑伊健饰）。这时汉中以前的女友（吴君如饰）得知汉中的身家斐然又罹患癌症便想成为他的妻子，众儿女都看到她的面目，只是顾及父亲的时日不多。而她们也对各自的假男友，产生了真感情。二战期间，日军占领了缅甸边境的一个战俘营。出于战略需要，日军将在缅甸与泰国交界修建一条大桥，同时希望战俘营里战俘出力，但英军战俘代表尼科森上校（亚利克•基尼斯AlecGuinness饰）认为这违反日内瓦公约拒不执行。于是尼科森等人被关了禁闭，但是没了尼科森的带领，战俘们表现消极，而且因日本设计方面的不足，建桥工作陷入了停滞。日军无奈只好放出了尼科森等人，获释后尼科森感到在破坏一切都战争里何不做点建设，于是开始投入到建桥的工作。与此同时，逃出去的美军俘虏希尔兹（威廉•霍尔登WilliamHolden饰）接受盟军一个特别任务，就是大桥建成之日将它炸毁。曾健乃香港贩毒头子，因被小红，及Ida所率领的警队追捕而仓忙潜逃至泰国，留下情妇Carry在香港。数年后曾健以泰国华侨沙华的身份返港，而Carry已下嫁警司金志远，曾知悉后非常愤怒，故设赌局欺骗志远，令志远欠下巨债，被迫替曾卖命，与此同时Ida四出调查曾健，令曾的交易受阻，曾设计杀死志远及嫁祸Ida……一名重案组警探卧底成病患，深入调查一起精神病医生涉案的凶案。随着调查的深入，他已经逐渐分不清真实与虚幻。收藏世家汪世昌小女汪若若倾慕才子吴昭，决心抗婚。为了能够逃出汪家，汪若若违心地与一个小偷合作。二人互相帮助，躲过了很多次危机，彼此产生感情。纨绔子弟许言的出现，让江若若得知小偷原来就是吴昭。在家人的帮助下，二人离开了汪家。汪若若无意中得知小偷是个骗子，她从小偷身边逃走后又遇到了土匪。小偷拼死救下汪若若，坦然自己是真的许言，进入汪家只为婚书。汪若若想要撕毁婚书的时候，才发现原来汪老爷早就知晓一切，故意在耍孩子们玩。